ЭФК-40/2Н

ЭФК-40/2Н

Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 5
Номинальное напряжение, В 400/230
Вместимость ванны, дм3 19.8
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1
Размеры корзины, мм 320x95x130
Количество корзин 2
Габаритные размеры, мм 400x760x470
Масса, кг 30

 

ЭФК-40/2Н

Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.