ГАКО-40Н

ГАКО-40Н

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:
Полная максимальная мощность, кВт 8
Количество горелок, шт. 1
Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С 100-350
Размеры конфорки, мм 394х648
Габаритные размеры, мм 750х400х470
Масса, кг 50

 

ГАКО-40Н

Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки. 
Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.