КПЭМ-250

КПЭМ-250

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 250
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 800
Габаритные размеры, мм 1111x1135x(987)1116
Масса, кг 142

 

КПЭМ-250

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.