КПЭМ-400Т

КПЭМ-400Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 36,2
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 4
Номинальный объем, л 400
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Габаритные размеры, мм 1160х1160х1446
Масса, кг 205

 

КПЭМ-400Т

Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.